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계란 신선도 확인하는 법

물에 넣어보면 10초 만에 알 수 있어요. 뜨면 버리고, 가라앉으면 신선한 계란입니다.

2026년 7월 14일조회 11

물에 띄워보기

볼에 찬물을 받고 계란을 살짝 넣어보세요. 계란은 오래될수록 내부 공기집이 커져서 물에 뜹니다.

  • 바닥에 옆으로 눕는다 → 아주 신선 (산 지 1주 이내)
  • 바닥에서 비스듬히 선다 → 먹어도 되지만 빨리 소비
  • 완전히 떠오른다 → 버리는 게 안전해요

깨봤을 때 확인 포인트

신선한 계란은 노른자가 봉긋하게 솟아 있고 흰자가 노른자 주변에 탱탱하게 모여 있습니다. 흰자가 물처럼 퍼지면 오래된 계란이에요.

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